Składniki:
- 2 serki topione
- 2 kostki rosołowe
- 3 ziemniaki
- marchewka
- pietruszka
- ½ selera
- 4 różyczki kalafiora
- 4 różyczki brokule
- tymianek
- pieprz
- koperek
- 2 ząbki czosnku
- sól
Sposób wykonania;
1,5 litra wody doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać obrane i pokrojone warzywa, obrane ziemniaki pokrojone w słupki, kostki rosołowe, różyczki kalafiora i brukała oraz pokrojony serek topiony.
Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu do miękkości wszystkich składników.
Zupę doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem oraz tymiankiem.