Składniki:
- kości i mięso z kurczaka
- młoda włoszczyzna
- szklanka zielonego groszku
- 30 dag. młodych ziemniaków
- 3/4 szkl. gęstej śmietany
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 3 łyżki startego ostrego sera
Sposób przyrządzenia:
Opłukane mięso i kości plus włoszczyzna zalać 1,5 litra wody, posolić , gotować pół godziny.Dodać groszek i ziemniaki gotować dalej.Gdy mięso będzie miękkie- wyjąć je wraz z kośćmi, mięso pokroić a kości dać psu.Do zupy dodać mięso, ser,śmietanę i koper zagotować. Gazdzina.