Składniki:
- 1 l jasnego piwa
- 200 ml wody
- 3 goździki
- kawałek cynamonu
- 4 żółtka
- 10 dag cukru
- 25 dag twarogu
- grzanki z białego pieczywa
Sposób wykonania:
- Piwo wymieszane z wodą z dodatkiem cynamonu i goździków zagotować.
Trzymać na ogniu około 15 minut.
W między czasie żółtka razem z cukrem utrzeć na gładką masę po czym dodać je do zupy.
Całość dokładnie wymieszać i rozlać na talerze.
Przed podaniem posypać pokruszonym twarogiem.