Składniki:
- 1 szkl. surowych białek
- ½ szkl. cukru pudru
- sok z 1 cytryny
- 6 łyżek wiśni
- 6 łyżek wytrawnej wiśniówki
- małe rurki waflowe
Sposób wykonania:
Wiśnie przełożyć na dno pucharków po czym skropić je wiśniówką.
Następnie białka z dodatkiem cukru ubić na sztywna pianę pod koniec cały czas ubijać dodać do niej jeszcze sok z cytryny.
Powstały krem przełożyć na wiśnie.
Na koniec wbić waflowe rurki.