Składniki:
Sposób wykonania:
Wodę z dodatkiem miodu zagotować po czym odstawić do ostygnięcia.
Następnie dodać moszcz oraz rozpuszczone drożdże.
Całość wymieszać i odstawić na 4 tygodnie.
Gdy fermentacja się skończy zlać płyn i odstawić go ponownie na 6 tygodni do fermentacji.
Na koniec przelać do butelek i odstawić do leżakowania na 6 do 1 ½ roku.