Składniki:
- 6 udek kurczaka
- 2 jajka
- 4 suche bułeczki
- ½ zkl. mąki
- 1 l tłuszczu
- pęczek natki
- plasterki cytryny
Sposób wykonania:
Udka kurczaka obtoczyć w mące potem zanurzyć w roztrzepanych jajkach a potem w obtoczyć w bułeczkach startych na tarce.
Smażyć na głębokim tłuszczu około 12-15 minut.
Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Elę