Składniki:
- 50 dkg twarogu śmietankowego
- 25 dkg wiśni bez pestek
- 2 jajka
- sól, cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać dokładnie ser z jajkami, solą i cukrem. Dodać wiśnie, ponownie delikatnie wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, rozłożyć w nim równomierną warstwę sera z wiśniami. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.