Szaszłyki z kurczaka z brzoskwiniami

Składniki:

• 80 dag piersi kurczaka
  
• 1 puszka brzoskwiń w syropie
  
• sól
  
• pieprz

  Marynata:

• syrop z brzoskwiń
  
• 6 łyżek oleju
  
• 1 łyżka przyprawy do pierników
  
• ½ łyżeczki chilii
  
• 3-4 łyżki sosu sojowego
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą.
   Następnie mięso pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą i przełożyć do marynaty.
   Wstawić do lodówki na 3 godziny.
   Po tym czasie na szpadki nabijać na przemian brzoskwinie oraz mięso.
   Piec na ruszcie co jakiś czas obracając i polewając marynatą.