Surówka z cykorii ze śmietaną

Składniki:

• 3-4 cykorie
  
• 2 jabłka
  
• sól
  
• cukier
  
• sok z cytryny
  
• 1 łyżka posiekanego koperku
  
• około 1/2 szklanki śmietany

Sposób wykonania:

1. Cykorię pokroić w paseczki a jabłka w kostkę.
   Skropić całość skropić sokiem z cytryny i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Posypać koperkiem i polać śmietaną.