Surówka z białej kapusty z olejem

Składniki:

• 1/2 główki kapusty (ok. 1/2 kg)
  
• sól
  
• 1 nieduża cebula
  
• 1 marchew
  
• pieprz
  
• sok z cytryny
  
• 2-3 łyżki oleju

Sposób wykonania:

1. Kapustę poszatkować, cebulę posiekać a marchewkę zetrzeć na tarce.
   Całość wymieszać, skropić sokiem z cytryny oraz olejem.
   Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.