Składniki:
- 3 ugotowane ziemniaki
- pęczek cebuli dymki
- 2 jajka
- 5 dag sera twardego
- pęczek rzodkiewek
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oleju
- łyżeczka musztardy
- kilka liści zielonej sałaty
Sposób wykonania:
- Ziemniaki pokroić w kostkę, dymkę posiekać, rzodkiewki pokroić na plasterki a sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Następnie ser oraz jajka zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać olejem wymieszanym z musztardą.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Magdę