Składniki:
- 80 dag ziemniaków
- 10 dag cebuli
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- natka pietruszki
- sok z cytryny
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Ziemniaki gotować w osolonej wodzie z mundurkach.
Miękkie odcedzić, obrać i pokroić w kostkę.
Następnie cebule pokroić w krążki i dodać do ziemniaków.
Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny.
Dodać sól i pieprz do smaku i skropić sałatkę.
Na koniec posypać posiekana natką pietruszki i szczypiorku.
Delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 4