Składniki:
- salsefia 1/2 kg
- majonez 6 łyżek
- anchois 3 dag
- czarne oliwki 5 sztuk
- cytryna 1/2 sztuki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Salsefię należy umyć i oczyścić, następnie zagotować wrzątek, lekko go
osolić i wrzucić salsefię. Ugotować do miękkości. Po ugotowaniu należy
ją odcedzić, wystudzić, a następnie pokroić. Włożyć do miseczki, polać
sokiem z cytryny, majonezem i dokładnie wymieszać. Można udekorować bądź
połączyć z anchois i oliwkami.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos