Sałatka z pomidorów, papryki i ogórka

Składniki:

• 4 duże pomidory
  
• 1 mała cebula
  
• 1 długi ogórek
  
• 4 – 5 surowych papryk
  
• 4 łyżki oleju
  
• 1 łyżka octu
  
• 2 szklanki startego sera feta
  
• 4 ostre papryczki
  
• 1 łyżka listków natki pietruszki
  
• sól

Sposób wykonania:

1. Pomidory pokroić na cząstki, cebulę w krążki a obrane ogórki na plasterki.
   Dodać jeszcze papryki pokrojone na paseczki i posiekane ostre papryczki.
   Następnie olej wymieszać z octem i skropić sałatkę.
   Doprawić do smaku solą i posiepać startym serem feta oraz posiekaną natką pietruszki.