Składniki:
- 4 pomidory
- 2 kule mozzarelii
- 8 gałązek bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Pomidory obrać po czym każdego pokroić na 4 grube plastry.
Następnie mozzarellę pokroić na 6 plastrów.
Układać plastry pomidorów na przemian z mozzarellą zaczynając i kończąc na pomidorach.
Przed podaniem skropić całość oliwą z oliwek, oprószy solą oraz pieprzem i udekorować bazylią.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Edyta Dworak