Składniki:
- 1 szklanka obranego, pokrojonego w 1 cm kostkę miąższu ogórka
- 1/3 szklanki pokrojone w kostkę zielonej papryki
- 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę żółtej papryki
- ¼ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
- ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
- sok z 2 limonek
- 1 łyżka octu ryżowego
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki sałatki wymieszać w salaterce, odstawić na minimum 4 godziny do lodówki.