Składniki:
- 60 dag marchwi
- 1 cebula
Sos:
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Obraną marchew i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut.
Jeśli sałatkę przełożymy do zamkniętych słoików, można ją przechowywać nawet kilka dni.