Składniki:
- • makaron ryżowy 1 paczka
• pierś drobiowa pieczona 300 g
• grzybki mun 1 słoiczek
• rodzynki 100 g
• sos chilli 3 łyżki
• sos sojowy 3 łyżki
• czosnek 1 ząbek
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• słodka papryka w proszku do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka należy pokroić w paseczki, następni wysmarować je sosem chilli
i sosem sojowym. Rodzynki należy przełożyć do miseczki i zalać gorącą
wodą. Po kilku minutach odcedzić z wody. Mięso z kurczaka, rodzynki,
odsączone z zalewy grzybki i posiekany czosnek należy wymieszać ze sobą,
następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Makaron po zalaniu
wrzątkiem należy przykryć i odstawić na około 10-15 minut. Po odcedzeniu
i wystudzeniu połączyć z sałatką. Podawać po schłodzeniu w lodówce.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos