Sałatka z cukinii i twarożku

Składniki:

• 50 dag cukinii
  
• 1 pęczek koperku
  
• 1 pęczek rzodkiewek

  Sos:

• 1 szkl. śmietany
  
• 5 dag startego żółtego sera
  
• sok z ½ cytryny
  
• 10 dag twarogu
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Obrana cukinie pokroić w paseczki, rzodkiewkę w plasterki a koperek posiekać.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Następnie śmietanę wymieszać z serem, sokiem z cytryny oraz pokruszonym twarogiem.
   Doprawić do smaku solą ora pieprzem i dodać do sałatki.
   Delikatnie wymieszać i schłodzić w lodówce.