Sałatka z buraków z korniszonami

Składniki:

• 350 g młodych buraków
  
• 2 korniszony
  
• 1 łyżeczka koperku
  
• 1 łyżeczka szczypiorku
  
  Sos:
  
• 2 łyżki octu winnego
  
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
  
• sól
  
• pieprz
  

Sposób wykonania:

1. Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w plastry.
   Dodać do nich pokrojone w kostkę korniszony, posiekany koperek i szczypiorek.
   Następne ocet wymieszać z jogurtem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
   Całość delikatnie wymieszać.