Składniki:
- 1 brokuł
- 2 pomidory
- ½ szkl. oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka musztardy
- sok z ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Brokuły zalać wrzątkiem i gotować około 5 minut.
W między czasie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z odsączonymi brokułami.
Następnie posiekany czosnek wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, oliwą oraz solą i pieprzem.
Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.