Składniki:
- 30 dag bobu
- brokuł
- 3 marchewki
- kalafior
- 30 dag fasolki szparagowej
- 5 ziemniaków
- cebula
- pęczek koperku
- 3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Warzywa obrać i pokroić po czym zalać je osoloną wodą i ugotować.
W między czasie ugotować również bób w osolonej wodzie.
Miękkie warzywa i bób odcedzić i wymieszać razem.
Dodać jeszcze posiekaną cebulę oraz koperek.
Polać je majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dekorujemy kawałkami papryki.