Sałatka marchewkowa z cebulą

Składniki:

• 1/4 kg obranej marchwi
  
• 1/2 małej drobno posiekanej cebuli
  
• 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  
• 1/2 łyżeczki imbiru
  
• 1/2 łyżeczki soli
  
• sok z cytryny
  

Sposób wykonania:

1. Obrana marchewkę zetrzeć na tarce, cebulę i natkę posiekać.
   Dodać starty imbir i doprawić jeszcze do smaku solą oraz sokiem z cytryny.