Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ryż lekko zmielić w młynku do kawy. W rondlu rozgrzać mleko i wodę, dodać ryż, gotować powoli aż zmięknie. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Ryż wymiesza z resztą masła, jajkiem, przyprawami i obsączonymi z zalewy, pokrojonymi w paski brzoskwiniami. Formę umieścić w naczyniu z wodą i powoli gotować aż zawartość formy się zestali.