Roladki ze śledzi z suszonymi śliwkami

Składniki:

• 8-10śledzi
• 15 dag bekonu
• 10 dag suszonych śliwek
• łyżka margaryny
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Śledzie odfiletować po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i odstawić na 30 min.
   W między czasie namoczone śliwki oraz bekon pokroić w cienkie paski.
   Następnie śledzie odsączyć i na każdym rozłożyć po pasku bekonu i 2-3 paseczki śliwek.
   Zawinąć całość w ruloniki i spiąć wykałaczką.
   Przełożyć roladki do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
   Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać ok. 30-40 min.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Tomasza