Składniki:
- 500 g małych pomidorów
Sos:
- 100 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżka pasty pomidorowej
- 50 ml keczupu
- 2 łyżki miodu
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- estragon
Sposób wykonania:
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
Następnie olej wymieszać z pastą pomidorową, ketchupem, miodem oraz posiekaną cebulą.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz estragonem.
Powstałym sosem polać do pomidorów i wstawić na 1 godzinę do lodówki.