Składniki:
- 500 g podgrzybków
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- wek
Sposób wykonania:
Bułkę pokroić na szerokie kromki, które natrzeć rozgniecionym czosnkiem, wówczas wstawić Dor rozgrzanego piekarnika i lekko podpiec.
W między czasie cebulę posiekać a grzyby pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Na podpieczonych kromkach rozsmarować grzyby z cebulką i ponownie wstawić do piekarnika aby bułką ładnie się ze złociła.
Przed podaniem udekorować posiekaną natką pietruszki.