Składniki:
• 12 ziemniaków
• 1 łyżka stołowa mąki
• 3 łyżki stołowe oleju
• 3/4 szklanki cukru
• 200 g brusznicy w zalewie
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych otworach.Do tej masy dodać sól oraz mąkę wszystko wymieszać i smażyć.Brusznicę oddzielić od soku,który należy zagotować z cukrem,włożyć do niego brusznicę i podać do placków ziemniaczanych.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Paula__18