Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Placki z cukinii Marty

Przygotuj z nami krok po kroku placki z cukinii a zobaczysz jakie smaczne. Aby je wykonać potrzebujesz: cukinii, żółtego sera, jajka, bułki tartej i ziół tego sera. 
 

Składniki:

  • 1 cukinia 
  • 1 jajko
  • 2 łyżki startego sera żółtego
  • 1/3 szkl bułki tartej
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia 

Sposób wykonania:

  1. Cukinię dokładnie umyć po czym zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach.
    Następnie oprószyć ją solą i odłożyć na sicie, aby obciekła z nadmiaru soku.
    Wówczas wbić do niej jajko.
    Dodać żółty ser, bułkę tartą i posiekany koperek.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Z powstałego cista smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, z obu stron na zloty kolor. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *