Składniki:
- 2 wędzone makrele
- 1 szkl. ryżu
- 2 papryki
- pęczek szczypiorku
- 8 kiszonych ogórków
- cząber
- 8 łyżek majonezu
- sól
- pieprz
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób wykonania:
- Ryż ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie mięso z makreli rozdrobnić widelcem, paprykę pokroić w kostkę a ogórki w plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając ugotowany i ostygnięty ryż.
Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny i posiekanym cząbrem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Całość dokładnie wymieszać.