Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
- 40 dag miodu
- 40 dag cukru
- 10 dag masła
- 2 jajka
- 2 dag przyprawy do piernika
- proszek do pieczenia
Sposób wykonania:
Do rondleka wsypać 2 łyżki cukru, które zarumienić na małym ogniu.
Wówczas dodać resztę cukru, miód oraz 2 łyżki wody.
Wszytskie skałdniki dokałdnie ze sobą wymieszać.
Doproadzić do wrzenia po czym dodać resztę przypraw i zdjać rondelek z ognia do ostygniećia.
W między czasie do mąski wbić jaja, dodać miód, masło oraz proszek do pieczenia.
Całosć dokładnie zagnieść.
Następnie go rozwałkwać i wykroić z ciasta ciasteczka.
Wstawić je do pierkanika rozgzranego do 190 stopni i piec około 15 minut.