Składniki:
- ½ melona
- 1 mango
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 kieliszek pitnego miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu
Sposób wykonania:
Obranego melona pokroić w plastry, które piec na grillu po kilka minut z każdej strony.
W między czasie dowodu dodać sok z cytryny, pitny miód oraz ocet balsamiczny.
Całość dokładnie wymieszać na jednolity sos.
Upieczonego melona ułożyć na półmisku, polać sosem a talerz udekorować ziarenkami pieprzu.