Skład:
- ok 1 kg pieczeni cielęcej
Marynata:
- 1/4 szklanki oliwy
- łyżka sosu sojowego
- 1/4 szklanki wody
- łyżka miodu
- 1 ząbek czosnku-wyciśnięty
- po 1/4 łyżeczki: oregano, bazylia, tymianek, wegeta
- szczypta soli
- pół łyżeczki octu winnego
Sposób przyrządzenia:
Składniki na marynatę wymieszać bardzo dobrze ze sobą a następnie oblać mięso. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, ale polecam nawet na noc.. Piec w piekarniku razem z marynatą przez godzinę najpierw na 200 stopni a ostatnie 15 minut na 220 stopni…