Składniki:
- 10 dkg sera bryndza
- 2 dkg masła
- 1 średnia cebula
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- szczypta mielonej papryki
Sposób przyrządzenia:
Masło utrzeć w miseczce , dodać bryndzę i jeszcze raz dokładnie utrzeć na jednolitą masę, dodać posiekaną drobniutko w kosteczkę cebulę i połączyć z posiekaną natką pietruszki , doprawić do smaku szczyptą mielonej papryki. Podawać z białym pieczywem.