Składniki:
- 10 tygrysich krewetek
- 30 dkg makaronu
- 405 łyżek oliwy z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 mała papryczka chilii
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- mały pęczek dymki
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- jajko
Sposób przyrządzenia:
W woku rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek, papryczkę chilii, orzeszki nerkowca . Podsmażyć przez ok. 2-3 minuty. Dodać krewetki i połowę posiekanej drobno cebulki dymki. Makaron ugotować w/g instrukcji na opakowaniu, odcedzić i dodać do woka. Dodać sos sojowy jajko i cukier, mieszając podgrzewać 3-4 minuty. Przed podaniem posypać pozostałą dymką.