Składniki:
- 4 banany
- 4 porcje lodów śmietankowych
- kieliszek rumu
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka ciemnego kakao
- ½ tabliczki gorzkiej czekolady
- łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Sposób wykonania:
½ szkl wody, cukier oraz rum doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane banany pokrojone w plastry.
Całość wymieszać i gotować około 1 minuty po czym zestawić z ognia aby trochę ostygły.
Następnie wyjąć łyżką plasterki bananów i ułożyć je w pucharkach a do syropu z gotowania dodać kakao, kawę oraz czekoladę.
Podgrzewać na małym ogniu aż czekolada się rozpuści i a sos zgęstnieje.
Powstałym sosem polać banany a obok rozłożyć kulki lodów.