Składniki:
- kurczak
- 5 cytryn
- 3 ząbki czosnku
- 10 dag rodzynek
Sposób wykonania:
Z cytryn wycisnąć sok po czym dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę, olej oraz rodzynki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie kurczaka podzielić na porcje i przełożyć je do sosu.
Wymieszać i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie przełożyć mięso razem z sosem na patelnie i dusić na małym ogniu.
Podawacz ugotowanym ryżem.
Liczba porcji: 4