Składniki:
Sposób wykonania:
2 szklanki wody, goździki, skórkę z cytryny, sok malinowy i cukier doprowadzić do wrzenia po czym dodać rabarbar pokrojony w kostkę.
Trzymać na małym ogniu około 5 minut po czym zdjąć z ognia i wyjąć goździki i skórkę z cytryną dodać galaretkę.
Dokładnie wymieszać i odstawić do ostygniecie, wówczas dodać śmietankę ubitą na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć do pucharków.