Składniki:
- 4 piersi z kureczka
- 30 dkg pieczarek
- 30 dkg sera żółtego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki maki zwykłej
- 2 łyżki maki ziemniaczanej
- 2 jajka
Sposób przyrządzenia:
4 piersi pokroić na drobna kostkę, posolić i popieprzyć, odstawić na 30 minut. 30 dkg pieczarek surowych zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić. 30 dkg sera żółtego zetrzeć na tarce o grubych oczkach wsypać wszystko do garnka, wymieszać z majonezem, musztarda, mąka i jajkami, formować kotleciki i smażyć na oleju.
Smacznego