Składniki:
- 1 1 wywaru z kości
- 40-50 dag kiszonej kapusty
- 5 dag wędzonego boczku
- 3 dag smalcu
- 3 dag mąki
- sól
- pieprz
- liść laurowy
Sposób wykonania:
- Kapustę poszatkować po czym zalać 1 szklanka wrzątku i ugotować, po czym wlać do niej wywar i dodać zasmażkę przyrządzoną z tłuszczu i mąki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.