Składniki:
- 6 jabłek
- masło
- jogurt
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. rodzynek
- 1 szkl. orzechów laskowych
- ½ szkl. wytrawnego wermutu
- 2 łyżki miodu
- łyżeczka cynamonu
Sposób wykonania:
- 1 szklankę wody, miód, cukier, cynamon oraz alkohol doprowadzić do wrzenia.
W między czasie z oczyszczonych jabłek wydrążyć gniazda nasienne i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Gorącą zalewę odstawić na bok aby trochę ostygła p o czym wylać ja w otwory po gniazdach nasiennych.
Wrzucić jeszcze do nich rodzynki ora posiekane orzechy.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 45 minut.