Składniki:
• pieczony indyk 80 dag
• wywar z drobiu 500 ml
• czerwone wino 1 szklanka
• żelatyna 20 g
• sałata klika listków
• zielenina
Sposób przyrządzenia:
Upieczonego indyka należy podzielić na porcje. Z żelatyny, wina
wytrawnego oraz wywaru drobiowego należy sporządzić galaretę. Na
półmisku należy położyć porcje indyka, udekorować je sałatą i zieleniną,
a następnie zalać tężejącą galaretą. Odstawić w chłodne miejsce,
najlepiej do lodówki.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos