Składniki:
- 0,5 kg piersi indyka
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 3 łyżki musztardy
- 6 łyżek soku z cytryny bądź pomarańczy
- papryka czerwona
- kilka pomidorów koktajlowych
Sposób wykonania:
Piersi indyka kroimy w kostkę. Musztardę, oliwę z oliwek i sok z cytryny/bądź pomarańczy/ mieszamy.
Następnie marynujemy w nim piersi indyka – ok 6 godzin.
Paprykę kroimy w dużą kostkę, cebulę w ósemki.
Nabijamy na szaszłyki na przemian: mięso, pomidor, papryka…
Grillujemy ok 15-20 min.
Przepis nadesłano na konkurs Letnie Grillowanie przez zukiel2