Składniki:
- 150 dag kapusty białej,
- 100 dag ziemniaków,
- 1 jajko,
- 8 dag cebuli,
- 2 dag tłuszczu,
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Kapustę sparzyć wrzątkiem. W ostudzone liście nakładać farsz przygotowany w sposób następujący: ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce, osączyć na sicie. Przesmażyć na tłuszczu cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Do ziemniaków dodać cebulę, jajko, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Przygotowane gołąbki ułożyć w rondlu, podlać wywarem z warzyw i kości, udusić
2 comments for “Gołąbki z ziemniakami”