Składniki:
- 2 bulwy kopru włoskiego
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
Sposób przyrządzenia:
Bulwy fenkułu dokładnie oczyścić, pokroić każdą wzdłuż na 4 lub 8 części, skropić oliwą i octem balsamicznym. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C przez 30 minut. W czasie pieczenia kilkakrotnie obracać i smarować resztą octu wymieszanego z oliwą. Podawać gorące.