Składniki:
- 0,5 kg berberysu
- 0, 5 kg jabłek
- 350 g cukru
- ½ szkl. wody
Sposób wykonania:
- Jabłka wydrążyć i usunąć gniazda nasienne po czym pokroić je w plasterki.
Oczyszczony berberys również pokroić plasterki.
Wrzucić je do garnka, podlać ½ szkl. wody i rozgotować, wówczas wsypać cukier i smażyć na małym ogniu.