Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Gruszkę umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i zmiksować z borówkami, chrzanem, winem, sokiem z cytryny i startą cytrynową skórką. Dla zaostrzenia smaku dodać starty imbir. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Podawać schłodzone.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna