Składniki:
- 1/2 kg sera żółtego
- 20 dag mąki
- 2 żółtka
- odrobina wody
- sól
- pieprz ziołowy/prawdziwy
- oregano
Sposób przyrządzenia:
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać mąkę, żółtka, przyprawy. Wyrobić ciasto (gdyby było zbyt suche – dodać odrobinę wody). Następnie rozwałkować na grubość około 1/2 – 1 cm i foremką wyciąć ciasteczka. Piec w 180 stopniach po około 10 minut z każdej strony na złoty kolor.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Paulina Maciak