Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik z botwinki z zieleniną

Składniki:

 

  • 750 g botwinki
  • 200 g śmietany
  • 750 ml wywaru z warzyw
  • ½ soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanego koperku i zielonego czosnku
  • pieprz
  • sól

 

 

Sposób wykonania:

  1. Botwinkę pokroić po czym zalać wywarem i gotować około 10 minut.
    Po tym czasie całość zmiksować i jeszcze raz zmiksować.
    Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i wstawić do lodówki na 30 minut.
    Po tym czasie dodać śmietanę i posiekaną zieleninę.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *