Składniki:
- 300ml naturalnego jogurtu
- 200ml gęstej śmietany 18 proc.
- 3 ząbki czosnku
- 4 świeże ogórki gruntowe
- pół pęczka koperku
- 60g orzechów włoskich
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Ogórki umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, koperek posiekaj. Z orzechów wybierz kilka ładnych połówek do przybrania. Pozostałe drobno posiekaj. Jogurt połącz ze śmietaną. Dodaj ogórki, przeciśnięty czosnek, koperek, posiekane orzechy. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Chłodz pół godz. Podaj przybrany orzechami.